2011年7月30日 星期六

【吃飯】張家切仔擔

2011年7月30日 天氣早晴晚陰
這是一個早在一個月前就約好的同事聚餐
主要目的是為了喝酒啦!
地點就在鳳山區的經武路上往仁武方向的一間全家對面的台南張切仔擔
聽說是同事的朋友開的,所以我們就去交關啦!
總共9個人,光啤酒就不知道叫了幾手了…大家都喝到好high哦!
連我都跟著喝到有點醉了說!沒想到我的酒量可以用挺好的來形容耶!
這也是我第一次喝那麼多酒~頭真的有點暈走路真的有點晃
還好啤酒醒得快,我還能騎車回家啦!
以下為我們點的下酒菜,實際上都是同事去叫的,有些還真是沒吃過呢!


左邊是生蚵,右邊是鮮蝦!那個生蚵雖然是生的但吃起來不覺得是生的耶!
應該歸功於它的醬汁調的很好哦!這兩道我各吃了一口!還不錯!

脆脆的竹筍配上美乃滋,竹筍本身甜味還ok,美乃滋倒是沾不太起來,所以我都只吃原味。

今天晚上都是生猛海鮮耶!大螃蟹上來了!裡面的蟹膏好濃哦!我也吃了半個呢!
不過這半個我吃了好久…旁邊的都喝開了!

好新鮮好新鮮的蛤蠣!我吃了兩個!又喝了一口湯…好鹹哦!果然是原汁原味啊!

很特別的一道醃高麗菜炒魚頭,那個高麗菜吃起來帶有酸勁啊!超解酒的!我吃完一片就醒了!

好好吃的烤小卷?(花枝?)我一直搞不懂這是花枝還是小卷…但它好有肉烤的也好香!

也是一道好好吃的紅燒魚!那隻不知道是什麼魚,但真的好嫩好香!

胡椒粉烤螺?上面灑滿了特制的胡椒粉,個人是不覺得辣啦!但旁邊的同事一直說辣。

這塊是由技術超好的尼桑幫我弄出來的,連螺的肝都好完整哦!味道也很特別耶!

三杯尼鰍,可以整隻都吃下去哦!這道也很好吃!吃起來跟魚肉很像!

酸菜魚肚,這道也是重口味的一道菜!魚肚也很有咬勁啊!

龍珠:原來是章魚的嘴巴啊!我一直以為是眼睛耶!才一說出來就被吐槽了~哈哈

最後一道炒飯…大家都吃好飽喝好飽了!這道根本沒人吃。我也只吃了一口試味道,滿好吃的耶!
沒想到大家喝開之後會high的這麼誇張!
還有不勝酒力的同事居然吐了…真是…無言…
不過這樣的聚餐真的好開心!難得放縱一下~下次再來吧!

2011年7月24日 星期日

「吃飯」喜憨兒創作料理


2011年7月24 天氣晴
在閉關了近3個月之後,總算能在忙完考試之後來個姊妹聚餐啊!
這間喜憨兒創作料理是朋友去吃過之後跟我說的,就在正修文山宿舍旁邊而已。
那邊現在開了好多店面,想當年我還在念正修的時候那邊可還是一片荒蕪耶!

外面的牆上充滿了各式各樣的料理照片,真是讓人期待啊!

料理區兼櫃檯,一個人來吃的話坐櫃檯也是可以的哦!

桌子上放著點菜牌,想吃什麼就用桌上的夾子去夾菜牌

冰淇淋區和飲料區,有咖啡、紅茶、冰開水、麥茶和一整個冰箱的汽水可以自由選取

桌上事先擺好了三人份的餐具,我可是上個禮拜就先打電話訂位了呢!
那兩個玻璃杯放著的就是點菜的夾子。
這裡的菜單好像有換過吧…跟我在網路上看到的有點不太一樣,
而且很好玩的是,桌上的夾子我剛坐下來時有數過是11個,但最後吃完時卻變成12個耶!
好神奇啊!難怪我們一直吃到同一道菜三次…><還在納悶說我們明明也才夾2次…為什麼會吃到三次呢?
不過,算了,這裡不能用常人的標準來批判,畢竟憨兒們已經很努力了!
而且該做的帶位和說明也做得不錯!我在此給她們鼓勵鼓勵啦!
以下就是我們今天吃到的菜色,有些名字我沒記,所以就自己看看圖就好吧!
也沒有照上菜順序放,反正上菜的速度也剛好我們把桌子清空。

龍蝦沙拉壽司,這邊的東西都是現點現做,所以吃起來的口感都還滿不錯的!

牛肉:還滿嫩的,上面的醬汁我吃不出來是什麼,但不妨礙口味啦!

脆腸:這道好好吃!連我這個不吃內臟的人都挾了好幾塊!超讚的!

豆皮壽司:這是點給不能吃海苔的姊妹吃的!好大一個,以上這些菜我們都只有夾一次。
因為菜色太多了,我們努力的吃了2個小時也沒吃完全部一輪啊!!!

炸百頁豆腐:這道因為上面的泰式酸辣醬,一開始被我們當成不臭的臭豆腐…哈哈哈!
後來是因為不小心又夾了一次才發現原來它不是臭豆腐啊!
雖然如此,但這道我們也是很推哦!

一開始上來的時候根本看不出來是什麼東西,咬下去之後才發現是地瓜芝麻球。
我說…一開始就點甜點做啥啦!

鮭魚卵壽司:好吃好多汁,但卵有點鹹耶!是它本來就是鹹的嗎?因為我很少吃這個所以無解。

龍蝦沙拉:這個沙拉有合我的口味耶!上面的蘆荀有燙熟哦!
(因為平常在公司都吃到半生不熟的蔬菜,在外面吃到正常有熟的蔬菜就一整個開心啊!)


吃到一半時我跑去夾點了一道香魚,但它居然出現在最後我們要結帳之前…
為什麼我都吃完甜點了還要吃正餐啊!!!



牛蒡雞湯:滿清淡的,我發現這邊的湯品做的都滿好喝的耶!

龍蝦沙拉手卷:還不錯啦!下面都是生菜哦!

茭白荀:口味上也是滿淡的,但在吃完一堆炸的和鹹的之後吃這個剛好!

味噌湯:這個料好多,除了豆腐還有放鮭魚肉,好喝耶!

松板豬柳?滿有彈性的,而且沒有腥味,調味上也不重!很棒!

期待很久的天婦羅終於出現了!不過怎麼好像變小了?
而且麵衣好像也和網路上看到的不太一樣,不過滿脆滿好吃到是真的!是改良過的嗎?

鮮蝦:我吃了兩隻,很新鮮也很甜。完全是原味啊!

孜然烤雞肉:香料味不重,肉有點乾,還ok啦!

孜然烤豬肉:很有咬勁!肉很大塊!

脆薯

鰻魚壽司:一直鬼打牆般上了三次的就是它…還好它還滿好吃的!

黑胡椒雞肉:對我來說美中不足的是上面的豆芽菜是生的,不然它的雞肉處理的滿嫩滿多準的說。

烤杏鮑菇:上面灑了七味粉吧!味道不重,還ok。

酸菜白肉鍋:這道也很好喝!我喝了一點剩下的姊妹包辦了!
它的酸菜滿夠味的!但又不致於太酸或太鹹。

豬肉

燒賣:我們只點了一籠,味道上沒什麼特別的,就是燒賣!

檸檬雞米花:檸檬的味道有出來,沒有炸的很乾,咬下去是脆的,但裡面還保有肉汁,這道也很好吃!

聽說來這邊必吃的明治冰淇淋,這是牛奶口味的。

紅豆口味的

以上這盤是和果子甜點,還有西瓜我沒拍。
最後我們要結帳走人之前居然有電視台來拍攝耶!
服務生來問說願不願意上電視接受採訪,問了一下姊妹們的意見之後大家都是低調的人,所以捥拒了。
呵呵,聽說今天晚上就會播出了耶!我們結帳的時候攝影機已經在拍了,不知道有沒有入鏡厚!呵呵!
這邊的菜色其實滿不錯的!下次有機會再帶家人來好了!