2017年11月4日 星期六

鷹嘴豆芋頭無油麵包

2017年11月4日 天氣 微涼

今天是上班日,雖然是星期六。
上禮拜買了一包鷹嘴豆,第一次買它,是因為在雜糧攤老闆說它是雪蓮子,突然覺得它很威就買了。
但其實當下我覺得它應該是鷹嘴豆才對,後來回家後查了網路才知道原來台灣大部份的人都叫它雪蓮子。

當天和隔天有煮了一些來吃吃看,我留下一部份泡了一點糖打算來做餡,今天回家後乾脆全部打到麵團去,當成饅頭來做。

烤好後還是香香軟軟的,好吃耶!

2017年11月2日 星期四

我眼中的還好也許在別人人眼是珍寶

11月,公司又來個新會計,算是原本會計的助理。
同事跟我訂燒餅也訂的很開心,甚至小老闆娘還會一次訂20個然後四處請人家吃。
我原本以為就是熱情的請人家吃這樣而已,但我上星期日做完那批後這星期有先預告這星期不會開團,所以我就很順理成章的以為她應該會慢慢的吃那20個,因為她真的很喜歡吃燒餅。

沒想到今天她居然把自己手上剩下為數不多的燒餅又分送了2個給新來的會計,我感到很驚訝!因為那2個是一直在小老闆桌邊當儲備糧食的,我好奇的跑去問她怎麼會想要送給新同事吃?

小老闆娘說因為新同事還沒有吃過我做的燒餅啊!要讓她知道我們公司在流行什麼。
突然間,問這問題的我顯得很阿呆,我說也許人家不會想吃啊?!(我一直自認為我做的東西真的還好而己)

不會啊!有吃到的人都很喜歡耶!也很開心!

好!你們開心就好。說完我就默默的走掉了…

其實我有震驚到!真的!她的回答真的刷洗我的三觀了!
原來我眼中的還好在別人的眼中是珍寶,是值得炫耀的一件事這樣!

為了回報這樣誠摯的熱情和相信,我決定開發新口味(惡作劇?)

晚上做了半份的油酥皮再分成10公克一個,包入黑糖、二砂、花生加二砂、胡椒鹽加黑胡椒、胡椒鹽加迷迭香加黑胡椒,以上總共做了26個小三角包,放到點心桶(是恐怖箱吧!)明天帶去請她吃。

用想的我就覺的很開心!