端午忙翻天

今天是一年一度的端午節~粽子節~

跟往年一樣的~一大早就起來幫忙準備拜拜

其實從我懂事之後就一直有一個疑問

為什麼別人家的端午節就是包好粽子或買好粽子之後

可以開開心心的去看划龍舟

可是我們每年都要忙到下午才能休息？

總算~今年這個疑問得到了解答

我親愛的老媽說：

因為我們是從姓張簡的習俗啊！

從你阿媽那一代就一直是這樣囉！

你沒聽過這句俗語嗎？陳沒親，林沒義，張簡的不做忌！

(我們這邊姓張簡的是多數)

 

原來如此！

親愛的老媽~你女兒我長這麼大~還真的沒聽過咧！

而且…我沒記錯的話~咱們家是姓郭沒錯吧！

那幹嘛還要從張簡的習俗阿？

但這些話~為了我的小命著想~還是放在心裡吧！

 

疑問歸疑問啦！該準備的還是得準備

三牲、水果、菜…一堆東西

不過如果每年都吃一樣的東西

神明也會厭煩吧！

所以幾乎每年的菜色都會不一樣

今年呢！老大我就自創了二樣創意料理

分別是福袋和酥炸豬枊

這是福袋

其實也沒想到要叫它什麼名字

反正長的像袋子又過年過節的

就取個喜氣一點的名字吧！

這個很好吃哦！連我老姊都說像是外面買的呢！

內餡有絞肉、蔥、芹菜、胡蘿菠、豆薯

賣相不錯吧！

 

這是酥炸豬枊條

一直想嘗試做出跟在旗津吃到的赤肉一樣的口感

這次有成功哦！很好吃！

拜拜完一上桌就被吃掉大半了！

 

這是兩種的拼盤！拜外面要用的！

 

今年弄的比較少~不過還是很累人

不過有得吃還是很開心的啦！

老媽包的粽子超大一顆~

中午吃一顆飽到晚上！撐哪！

在此也祝大家端午節快樂哦！