甜酒釀核桃麵包、柚好棒棒磅蛋糕、蜜漬橙皮、葡萄橙香餅乾

這篇其實是從過年後到現在的綜合發文，因為這中間我已經接了好幾次訂單

不過都懶得發文，現在失業了，有時間接更多訂單了，乾脆把這段時間累積的心得記錄一下

這是甜酒釀核桃麵包，我發現加了甜酒釀的麵包吃起來帶有它本身的香氣外，麵包體本身更保濕也更有彈性，加了核桃除了營養加分之外還更有口感

而且在粉絲團上發表以來銷路倒是不錯哦！

這個柚好棒棒磅蛋糕是粉絲提出來的，問我可以做什麼口味的磅蛋糕，我就說了我手上有的材料，然後就莫多的生出了這次的訂單，而且還頗受好評！

我就乾脆將它取名為柚好棒棒啦！

然後這條是柚好棒棒加金桔的版本，因為有粉絲說如果裡面還能有顆粒的話會更好

所以我就嘗試的加了金桔下去試試看

切面長這樣，給有緣的粉絲試吃後都說非常的好吃！

於是柚好棒棒又生出這長方模的訂單啦！

最近娘親買了一堆柳丁，為了做更多的嘗試，我還做了蜜漬橙皮一罐

然後用它的糖漿泡葡萄乾再去做成餅乾居然比我想的還好吃耶！

利用今天失業的第一天來做的葡萄橙皮餅乾，好香好脆~拿來配茶配咖啡都很不錯哦！

後來應朋友要求又做了一批出售~一樣好香好脆

另外，沒想到我的海綿蛋糕居然也有訂單！

而且全蛋打發的時候，打蛋的容器也不能有水或油份，不然會打不發

這次倒是讓我體會到了…

以上就是這陣子實驗和實做的心得啦！

失業後的我在找到新工作之前會很有時間接訂單的…