過年走春日誌：南雄代天府、包公廟、旗尾鳳山寺

2019年2月5日「農曆正月初一」天氣：熱(28度)

因為上禮拜的奇遇，所以過年期間我的任務就是去完成走春2間指定廟宇參拜並且點燈、捐贈。

初一一早我就先出門買水果，然後第一站是位於會社早市後面的南雄代天府。

旗山鳳山寺有奇遇

話說，在拍完花田之後我原本的計畫是順著美濃騎回旗尾，然後拐進去濟公活佛很有名的鳳山寺拜拜抽個關於工作運的籤，沒想到很幸運或者該說很有緣的，我才剛停好機車就看到濟公師父降駕。

杉林區向日葵迷宮賞花去

2019年1月26日 微冷

昨天在網路新聞上恰巧看到杉林區的向日葵花田又開始了，就想著找時間去一下，剛好今天放假有空，就先來踩點囉！

在會社吃完早餐後就直奔杉林了，到了杉林後就會看到活動的旗子高掛在電線桿上，花田在181縣道上，就是杉林往美濃的月光山隧道前的那一段。

這次種植的範圍聽說有擴大，而且還特意弄成迷宮的樣子，雖然活動是明天才開始，但對我這種只喜歡人少慢慢賞花拍照的人來說提早來看花才是最好的。

水合法做手揉麵包

2018年12月17日(日)天氣：微熱

好久沒做麵包了，昨天下班後跑去買了日正的高筋麵粉打算今天來試試看在網路上看到的水合法，因為攪拌棒斷掉的關係，這一年內我都沒做過需要用到它的麵包。

最近又好想吃自己做的麵包，因為比較不油也比較不甜，水合法比較特別的是靠麵粉和水的自我分解就能輕鬆的打出薄膜，但我只能手揉的情況下我很好奇麵包的口感吃起來會如何？

照網路上的方法，第一階段只有麵粉、水、糖、(我多加了沙拉油，因為我家沒奶油了)

揉成一團後就放著近50分鐘再去加鹽，然後繼續揉個幾分鐘再加酵母粉(我用速發酵母)

接著就開始用我那無力的手揉了20幾分鐘，感覺加了酵母的麵團變軟了，試著拉拉看，也接近有薄膜的狀態，注意，只是接近而已，並不是薄膜狀態，但我要忙別的事了只能以這種半完成的狀態讓它第一次發酵。

1小時後取出分成幾份，分別包入巧克力豆(整成馬蹄形)還有不包餡，上面灑起士絲而已的圓形。

入烤箱烤之前我還有刷上蛋液，所以烤好後亮晶晶。

這顆是原本想做成聖誕花圈但是包了起士後綁成辮子就變成繡球花的失敗品，還好，並不影響口感。


用170度烤了20分鐘就出爐了，放涼後迫不及待的吃了一個馬蹄形的，超有彈性的~沒想到光靠水合法就能做出像是烤饅頭口感的麵包，要是有攪拌棒加持的話一定會口感更讚！

屏東可茵山可可莊園買巧克力，萬金聖母教堂初見！

2018年11月25日，天氣：微熱

偶然間在google地圖上看到萬巒附近有一個可可莊園，就是生產可可果做巧克力的地方。問了家人有誰去過？沒想到我家雷夢幾年前的過年就去過了，那趁著今天有空再來一次吧！

2018年釜山賞楓之旅-day6 金海機場免稅商店好少~台灣，我們回來了！

2018年11月14日(三)釜山天氣：約18度，高雄天氣：熱。
早上6點我們就起床了，整理好東西後6點半下去退房。
為何要這麼早呢？
因為大家行李都逼近滿載和超載啦！小姑姑的最重，居然有28公斤！
還好一開始出發前就有先見之明的叫秀芬網路上加買行李重量，不然可能光是付超重費就會讓人流淚~
我出發行李9.5公斤，回程17.5公斤，還行啦！
但其實我還有同事拜託的泡菜還沒買，打算去機場再買。

我們一樣從西面12號出口搭電梯下去坐地鐵，再轉輕軌到機場站。這是最便宜的方式了，雖然中間有2個樓梯需要用手提行李，但我們有預留多餘的時間，所以慢慢走就行了。

到了輕軌機場站才7點半，出口這裡擺放了很多漂亮的盆栽。

漂亮是漂亮，但看到一堆菊花就有一種告別式的場景感…
也是，我們要跟釜山告別了~釜山bye~

走進機場，依然覺得金海機場真的小小一間，可能跟小港機場一樣大哦~
二樓有餐廳，一樓是報到的櫃檯。

時間快到時再去看我們要劃位的櫃檯在哪一區

不到8點，機場已經是滿滿的人潮

我們先上二樓吃早餐，因為今天沒機會吃飯店的，我就打算來機場再吃。
選了旁邊的咖啡廳，我點了一杯美式再加上貝果，這樣￦7400元，店員說要等10分鐘，然後給我一個紅色的通知鈴。

這是我在釜山的最後一個早餐，貝果還有附奶油起司和塑膠抹刀~中間有先幫我切開了，口感還不錯。
小姑姑她們則是只點了咖啡拿鐵之類的，因為昨天我們分開逛的時候她們有買麵包，所以在飯店就先吃過了。

吃完早餐，我們也要去排隊Check in了。
順利通過海關後就來到免稅區，這裡的商店很少耶！

我先去看同事託買的泡菜，沒想到這裡居然是用美金計價，一包泡菜要10元美金，我問說能不能用韓幣付？
店員說可以，我就先拍照傳給同事看，讓她自己挑要哪幾包，後來選了大白菜、泡菜、和最右邊的蘿蔔各2包。總共韓幣11320元*6包=67920元，不過買4包上以有打9折，還送我海苔3包~

最後我身上剩3千元左右的韓幣，我就跑去7-11把它買掉了~交通卡還剩2800元~就讓它留著。
這次真的是換多少就花多少~最後剩60元，留著做紀念吧！
買好後我們在等待區坐著休息等登機囉！

我們的登機門，過了登機門還會搭接駁車才會到飛機那邊，我們是走上去的哦！

時間到了，飛機起飛後不久，又是讓人期待的飛機餐時刻！

這次是雞塊炒飯，秀芬說不是她的菜，我倒是無所謂的把它吃光~不然我回家也沒飯吃啊！

飛了2個多小時後來到台灣的上空，其實台灣也是滿美的~
最後，安全抵達小港機場，但時間上家裡沒人可以來接我，我只能搭小黃回家~
機場搭小黃會多加50元的排班費，所以比較貴一點。

回家後先整理行李，把換洗衣服丟洗衣機後，再把這次買的東西一起拍個照~
嗯~我真的買很少耶~但帶回來更多的是相機和手機裡的照片，總共拍了700多張~還有滿滿的回憶~
謝謝這次與我同行的你們~我玩的很開心哦！下次有機會再一起出去玩吧！(♡)

2018年釜山賞楓之旅-day5 松島空中纜車、天空步道，札嘎其最後採買~玉米麻藥麵包我終於吃到了！

2018年11月13日(二) 天氣：約19度，有點熱。

快樂的日子總是過的很快，今天是旅程的倒數第二天了，明天一早我們就要回台灣了。
這也是我們在釜山的最後一次早餐，今天的菜色又不太一樣，有小香腸還有炒杏鮑菇，真的是媽媽的味道，連調味也是。每天早餐吃很好的日子~都把我的胃養大了啊~~

2018年釜山賞楓之旅-day4 老圃站逛菜市場，東萊邑城健行去，廣安大橋看夜景。

2018年11月12日 中午到傍晚氣溫依然微涼

回到老圃地鐵站後我們沒有馬上搭地鐵前往東萊站，而是往外面走，因為在早上出站的時候我就眼尖的看到外面似乎有攤販在賣東西，沒想到等我們中午回來時這些攤販還在，那當然要逛一下啦！

大家不反對我想去逛一下，所以也就隨我一起逛，對，我有參觀當地市場的興趣~雖然飯店不能煮，但看看當地人都賣什麼吃什麼其實也滿有趣的。

2018年釜山賞楓之旅-day4 梵魚寺賞楓紅，大銀杏樹好粗壯。

2018年11月12日(一) 天氣：約16度以下，前一晚有下雨，所以比較涼。

8點左右下來吃早餐發現昨天的許願今天居然成真了！還真的有炒年糕耶！而且一樣有雜菜粉絲，這比阿拉丁神燈還神了吧！

我的早餐習慣一直是吐司，但大家滿喜歡吃這裡的飯，所以其他人這幾天一直都是吃飯比較多，只有我每天都是吐司，但他們的吐司烤過跟沒烤都一樣乾，索性就不烤了，反正有咖啡可以喝。

2018年釜山賞楓之旅-day3-機場市場吃長腳蟹好滿足，海雲台吹海風好冷，西面站豬肉湯飯好吃耶！

2018年11月11日 下午，天氣：漸轉涼

公車到達機張市場地區後每一站的廣播都會加上機張市場什麼什麼的，初次聽到我以為要下車了，還好被萍水相逢的同鄉阻止，因為她們全程開著導航在看要在什麼地方下車。還好有她們~哈哈哈，果然是出外靠同鄉耶！

下車後她們問我們要往哪個方向走才是機張市場知道嗎？我說不知道，靠直覺總會走到的~然後她們就往後走了，我們倒是往前直走，因為看地圖魚市場應該是在我們的右前方，我也就堂皇的帶著大家往右前方亂走，覺得迷惘時再開地圖確認方向有沒有錯這樣。

然後就讓我們走到了魚市場的入口~哈哈哈
我還有直覺也許待會又會遇到她們，果然，又剛走一小段，我們就在這家店前遇到了！

2018年釜山賞楓之旅-day3- 參觀海東龍宮寺

2018年11月11日(日) 天氣：高溫16度左右

美好的一天總是要從早餐開始，今天居然有雜菜粉絲耶！還有炒豬肉，廚房阿姨的手藝好家常菜口味，我們好喜歡哦！

2018年釜山賞楓之旅-day2-3 札嘎其魚市場吃生章魚初體驗，蟹湯好好喝！巨人炸雞太好吃！

2018年11月10日(六)下午：微涼

從甘川洞搭計程車，我們又回到早上逛魚市場這裡，然後還真的來那家餐廳用餐。

就是這家，大家好容易被說服耶！

2018年釜山賞楓之旅-day2-2 甘川洞文化村，小王子我來了！

2018年11月10日(六)中午：16度，熱。

從札嘎其到甘川洞文化村可以選擇搭公車或是計程車，考慮到我們有4個人，索性乾脆坐計程車啦！

搭計程車速度滿快的，大約10分鐘左右就到了，因為司機開車也很殺啊！就我們這幾天搭公車和計程車的感想就是司機開車超殺的，尤其是公車司機還能在轉彎時甩尾我們就佩服之至，所以有要搭公車的朋友請一定要找位子坐，注意安全。

我們從魚糕店搭到甘川洞文化村下車處剛好是￦5500元，4人分攤也跟公車錢差不多啦。

2018年釜山賞楓之旅-day2-1 飯店早餐令人期待，農協超市好好逛，札嘎其魚市場好新鮮。

2018年11月10日(六) 天氣：早晚微涼，中午熱，溫度約在16度左右。

昨天討論今天的行程和路線兼聊天到12點多，還順便通知今早吃早餐的時間是7:30，大約7點左右我就醒了，昨晚到的時候有點兵荒馬亂來不及拍房間內部，利用早上的時間拍一下。

2018年釜山賞楓之旅-day1 西面站烤肉吃到飽只要￦14900！

2018年11月9日(五)，高雄天氣：微涼，釜山天氣：讓我們走到流汗的16度？

期待已久的釜山之旅總算要出發了，早上我搭少爺的上班順風車8點就到小港機場等待，還好，機場有座位可以插電玩手機，我也就這樣打發了一早的時間，在等待的時候，我也順便去辦法自助通關，這個通關速度超快的，建議常出國的人一定要來辦一下，而且辦理的地方就在國際入境的一樓大廳旁邊，只要護照和身分證就可以了。重點是免費哦！

回到國際出境大廳，入關處的旁邊有提醒不能帶的東西

2018年釜山賞楓之旅心得及必備物品

這次的釜山之旅我期待了很久，從年初就一直在物色釜航的特價機票，直到釜航放出5/21日後購買行李重量改15公斤的消息後我們才總算趕在它之前下手，所以我們還是有買到20公斤的免費行李重。

然後，這次同行的旅伴是有得到我認可的伙伴，就是那種會幫忙找資料、記路線、找吃的(因為我對吃很隨便，我走隨遇而安路線)不是全都要我自己一個人來，然後一群人跟著我走的那種，所以我覺得很輕鬆和放心，至少不會讓我感覺這是我一個人的旅程。

2018年釜山賞楓之旅行前計劃書

2018年釜山賞楓之旅

行前注意事項

同行人員：秀芬、秀芬的小姑姑、小姑姑的朋友、雪共4人

出發日期：2018年11月9日(五)~11月14日(三)共6天5夜

住宿：Residence Mumum （穆姆爾酒店）4人5晚，西面站12號出口有電梯，離12號出口很近。

地址：2F, 12-16, Dongcheon-ro 107beon-gil, Busanjin-gu, 釜山鎮區, 47246

時間	11/9(五)	11/10(六)	11/11(日)	11/12(一)	11/13(二)	11/14(三)
0800						7:00出發
0900		札嘎其	海東龍宮寺	梵魚寺	松島天空步道	0840機場報到
1000					松島纜車	1040起飛
1100		甘川洞
1200	小港機場報到		機張 (帶釜航票根)	東萊	自由活動時間(買東西的最後機會)	1240到達小港機場
1400	小港機場起飛
1730	到達釜山	BIFF廣場	海雲台	廣安
1830	住宿放行李	釜山塔
	吃晚餐	富平罐頭市場

「出遊」屏東海洋生物博物館見可愛小白鯨

2018年9月8日，天氣：熱，有雨。

今年初就一直說我要去海生館，但卻一直到現在才真的成行。

因為整個8月一直在下雨，而之前的月份則是天氣實在太熱…

懶得出門時總是會有各種不同的理由~呵呵

無論如何，我的海生館總算達標了！

「吃飯」秘燒時尚岩燒牛排

今年我們朋友間的聚會比前往年真的少之又少，好不容易約在今晚要聚餐結果居然是下大雨的天氣…

酥脆沙拉油餅乾，無泡打粉哦！

最近在研究無奶油、無蛋、無泡打粉的餅乾
剛好在網路上看到一個很像我想做的東西，就先照著食譜做做看