2018年1月21日 星期日

巧克力海綿杯子蛋糕

別懷疑,早上才剛做完磅蛋糕實驗的我,下午1點又做了一次海綿蛋糕…
因為我家小雷夢一回來就跑上來吵我說要做蛋糕,沒辦法,只好做最簡單的海綿蛋糕囉!
一樣是全蛋打發法,然後只做一顆蛋的份量,沒想到也能做成4個小杯子蛋糕啊! 
 這是加了一點點可可粉,苦甜巧克力隨小雷夢放的巧克力可可海綿蛋糕,
170度烤20分鐘就熟了。
 小傢伙很高興的馬上拿櫻桃擺上去要裝飾(是新鮮櫻桃~然後蛋糕也才剛出爐)
 是滿還好看的
 然後就被她媽媽叫出去端著拍照,眼睛一直盯著蛋糕瞧
 嘴巴還吃著櫻桃
整個就是新嫁娘奉茶的概念啊!好可愛~
雖然一拍完照就她的阿舅、阿公、阿媽還有她一個人一吃掉了~完全不會有放隔夜的問題產生~真是好棒棒!

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