2017年7月9日 星期日

芋頭酥

上禮拜同事為了我特地做批蕯請大家吃,我也有吃到哦!真的很好吃!

然後我之前就跟她說在你重出江湖之前我要退隱江湖。
只是人算不如天算,我不知道她這麼快就重出江湖了…看來不出手不行了!
今天利用休假又做了一次芋頭酥,然後切開補一張剖面圖
天氣一樣熱,我一樣做到流汗… 
這次總共做了32顆。
那個皮真的很酥脆~光是切開而已就掉了還被我壓扁了~
不過芋頭餡真的很好吃!這可是我親手調製的呢! 
然後為了彌補媽媽上次沒吃到鹹蛋黃的遺憾~所以特地做了2顆要給她吃,我也2顆,同事也2顆。那個小條的是剩下的油酥皮,我拿來包巧克力試試看。
我想應該還不錯!

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