橘香卡拉棒、酪梨麵包、酪梨冰淇淋三種願望一次滿足，我的雞蛋花總算要開了！

因為颱風過境所以今天稍覺得不熱，去後院巡田水的時候發現我種了好多年的雞蛋花終於有花苞了啊！真是太開心了~

另外的2小盆老二老三你們也要加油哦！早點開花讓我看嘿！
既然今天天氣不怎麼熱，那就來做一下實驗吧~
先來試試用蜜漬橘皮做的卡拉棒，這次是無糖超低油的卡拉棒~雖然有點硬，但很適合拿來練牙齒，吃完會口齒留香哦！重點是它熱量很低啊！(好適合減肥中又想吃餅乾的我…)

然後媽媽買的酪梨熟了(我在公司也帶了2粒回來，也快熟了)~除了拿來做酪梨冰淇淋(還在冷凍庫)又拿來打麵團做成酪梨歐包，因為酪梨本身油脂含量很高，所以就不放奶油了，糖的量也放的很少~希望讓媽媽吃得健康！
根據不負責任的試吃酪梨麵包的結果，外皮酥脆內裡柔軟，本身酪梨的香氣不重。報告完畢！

橘香卡拉棒
配方：低筋麵粉130g(我用高筋麵粉，因為想快點用完)
            蜜漬橘皮40g
            蛋1顆
            奶油10g
全部拌均之後桿平再切成長條狀，190度烤20~25分就可以。

還沒烤之前的酪梨麵團，本人比較綠~我的相機都偏白…

烤好後的切片~長條的只是較小麥色，它沒焦哦！這次練習捲牛角，只是為什麼看起來像飛碟…

酪梨麵包配方：高筋麵粉300g
                             酪梨約110g
                             糖20g
                             速發酵母2.5g~3g
                              水適量
                              鹽2.5g
全部打成有薄膜狀基發1小時發至2倍大，再排氣分割整形，再發酵約1.5小時至2倍大，180度烤約20~25分鐘。
我的烤箱現在火力十足，20分鐘就變小麥色了，趕緊拿出來，涼了之後切片吃，是外皮酥脆內裡柔軟的口感，連媽媽都說好吃啊！

 早上7點多打好的酪梨冰淇淋放冷凍庫後，下午3點拿出來已然成形囉！
碗裡呈形不規則狀是因為中間我一直去偷挖它好了沒啦！

完整的抽出來酪梨冰淇淋，真的很酪梨啊！好好吃！
想做的人試試看吧！

酪梨冰淇淋：酪梨肉淨重450g
                         煉乳一罐
                         牛奶100cc(會加到100cc是因為我比較不愛甜，喜歡甜的人可以不用加這100cc)

以上用果汁機打成泥後就可以裝入模形放冷凍庫囉！