2017年8月6日 星期日

第一次做甜燒餅,成功!看它膨脹好療癒!


這幾天一直有想要實驗甜燒餅的念頭,原本昨天烤蛋糕時想順便做,但一口氣做完3樣我也累了…

打算下禮拜再動手的,還是熬不過想實驗的念頭,中午吃完飯就動手了!

沒想到雖然手順有點錯誤,但還是成功了!

這次做了10小個,其中3個有放蜜漬橘皮,其他則是包入砂糖而已。

但只放砂糖的就好好吃哦!

慢慢膨脹中

快熟了!

出爐了!

這次完全照食譜190度烤20分鐘,原本還擔心不會熟,但把上面那個醜醜的掰成2塊後我吃小塊的,媽媽吃大塊的,試吃結果就跟外面賣的一樣耶!好吃!

食譜參考周老師,有興趣的人一定要試試看,整個流程1小時左右就完成囉!
看看那個層次,真的太令人感動了!

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