2013年9月20日
明天和好久不見的大學同學有約
如果天兔颱風不來搗蛋的話下面這些柚柚麵包就是準備送給她們的見面禮
這款麵包是早在知道我們即將要見面的前一個月我就開始構思
後來決定做簡單的口味,但是前制動作還真是不簡單。
因為這款柚柚麵包是有兩種柚組合起來的。
一個是柚子果醬,一個是糖漬葡萄柚皮。
兩個組合起來的香味真的是無人能敵!
要不是我有先留一半起來說要送人的不準動可能這些早在一出爐就全被消滅掉了
因為老姊剛好帶著小姪女回家玩,而她特愛我做的麵包…真是一口接一口欲罷不能啊!
原本是捲成麵包卷的形狀,但不知道是我的酵母太強大還是我捲太緊?
在第二次發酵時有些居然就從旁邊斷成兩截了…殘念…
算了…長相不重要,好吃就好!
第二盤的形狀比較好一點,但一樣有斷裂的情況發生,真是怪了!
但是這些已經吃光了,哈哈哈~
老姊還說一定要送人嗎?怎麼做這麼少…
這已經是我那台手提攪拌器的極限了好嗎!而且我難得一次做這麼多耶!還嫌少啊!
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