檸檬微酸餅乾

媽媽上禮拜買了幾顆檸檬，我把外面綠色的皮屑留下來放冷凍，今天才拿出來做餅乾。
還加了檸檬汁，皮屑的香氣變弱了，但吃起來尾勁帶有一點檸檬的微酸，是很特別的餅乾。