(小月餅)地瓜椪

自從加了新同事們到臉書後我的臉書就不得安寧了…一直吵著要我做綠豆椪

看看冷凍庫還有上次留下來的蜜地瓜，乾脆今天就來做地瓜椪吧！

巧克力餅乾

同事最近一直在說巧克力餅乾、巧克力餅乾，害我心裡一直很癢的想要動手做做看。
剛好今天比較有空，下班後就直接下材料來做啦！
一樣是好吃爽脆的口感~而且我還加了巧克力豆在裡面，整個很巧克力啊！

有興趣的朋友可以做做看哦。

巧克力餅乾：奶油60g
                         糖粉60g
                        全蛋40g
                        低筋麵粉137g
                         無糖可可粉13g
                         水滴巧克力豆 適量

基本上就是全部拌勻後分成小團，壓扁，160度烤20-25分鐘，請依個人烤箱火力而定。

這次特地用了可愛袋子裝，希望感覺有質感一點。

台式馬卡龍(牛粒)

晚上突然在臉書看到朋友在問澎湖哪裡的牛粒最好吃，激發了我實驗的內心！

所以馬上下樓去拿材料來做，沒想到第一次做就成功耶！

我用carol的配方，有興趣的人去找她的配方來做吧！

明天帶去公司給同事吃吃看~下次有做再改進！

然後原來牛粒表皮會脆脆的是因為在進爐前灑上糖粉再烤，我第一盤忘記灑糖粉出爐後表皮就有點黏，第2盤表皮就清爽多了~又學到了一課！

澎湖自由行-day 2

澎湖自由行-day 1

在某年某月某日某一個夏天
我那時那刻那次許下的心願
我的愛比那海風柔
輕輕吻上妳的臉
像浪花拍打著海邊

好想就牽妳的手一直到永遠
時光就暫停在最浪漫的瞬間
我的愛像那月兒圓
星星也在眨著眼
編織著浪漫的詩篇

我愛上這夏天 因為有妳在身邊
陽光沙灘比基尼和藍天
我愛上這夏天 許下小小的心願
讓我陪妳一直到永遠

當太陽緩緩落在海的那一邊
當愛苗悄悄在你我之間出現
我的愛像那海平線
一望無際又無邊
淹沒你在我的心田......

#任賢齊-愛上夏天