2017年6月8日 星期四

巧克力餅乾

同事最近一直在說巧克力餅乾、巧克力餅乾,害我心裡一直很癢的想要動手做做看。
剛好今天比較有空,下班後就直接下材料來做啦!
一樣是好吃爽脆的口感~而且我還加了巧克力豆在裡面,整個很巧克力啊!

有興趣的朋友可以做做看哦。

巧克力餅乾:奶油60g
                         糖粉60g
                        全蛋40g
                        低筋麵粉137g
                         無糖可可粉13g
                         水滴巧克力豆 適量

基本上就是全部拌勻後分成小團,壓扁,160度烤20-25分鐘,請依個人烤箱火力而定。

這次特地用了可愛袋子裝,希望感覺有質感一點。

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