2017年1月21日
無限定烘焙粉絲團第一次開放預定是在1月中旬,收單到1月19日,1月21日製作訂單。
總共要做65個麵包+11個杯子蛋糕+2個大蛋糕,突然有一種我開店了的感覺…
然後沒有包這款是老姊想吃的,一PO出來大家興趣挺高,所以我就試做了一下
沒想到我割的小圖案讓麵包看起來有車頭燈的感覺(好A哦!)
所以正式做的時候沒有包就沒特別灑粉上圖案啦!
為了做這批訂單我早上4點多就起床了…
這次總共做了沒有包12個,光老姊一人就包辦了6個…
土豆小捲29個+我自己要吃的3個總共32個。這只是其中一盤而已…
然後明明訂單就消化不完了我還是特別打了牛奶麵團,整形的有點醜~而且牛奶味道很淡,需要再改良一下!
紅豆粒粒麵包,訂單15個+我自己要的3個,總共18個,但是被雷夢玩了一個,中間小不點就是她的作品,我自己留的2個又奉獻給娘親了~
大蔥包,裡面就是滿滿的蔥!為了好辨識,我還在上面黏了蔥花~一個做了9個,我自己一樣留2個,但後來又送給外婆。
杯子海綿蛋糕是娘親要訂給外婆的,我沒收錢,總共做了9個,後面又做了2個大蛋糕自家拜拜要用了,剩下的倒了2杯小蛋糕~就這樣忙了一整天…
當天就交貨了幾乎全部,還有一個訂單要1月25日才有面交,沒想到隔天有點小誤會所以又打了一份麵團要來做實驗
這盤是我和雷夢的攜手合作~有草莓雷夢、熊阿媽、豬阿公、山羊阿舅、蛋頭媽媽、圓蛋我本人、辮子阿舅
沒想到烤好後全走鍾了…
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