「出遊」屏東海洋生物博物館見可愛小白鯨

2018年9月8日，天氣：熱，有雨。

今年初就一直說我要去海生館，但卻一直到現在才真的成行。

因為整個8月一直在下雨，而之前的月份則是天氣實在太熱…

懶得出門時總是會有各種不同的理由~呵呵

無論如何，我的海生館總算達標了！

「吃飯」秘燒時尚岩燒牛排

今年我們朋友間的聚會比前往年真的少之又少，好不容易約在今晚要聚餐結果居然是下大雨的天氣…

酥脆沙拉油餅乾，無泡打粉哦！

最近在研究無奶油、無蛋、無泡打粉的餅乾
剛好在網路上看到一個很像我想做的東西，就先照著食譜做做看

芋頭饅頭

早上拿了退了冰的芋頭蒸熱放涼後取了約195公克來做芋頭饅頭，這次嘗試用中、低筋麵粉一起搭配，因為我低筋麵粉剩太多了…

結果蒸出成果還不錯，只是有點紮實的饅頭。

配方如下：
           熟芋頭(無加水)195公克
          中筋麵粉250公克
          低筋麵粉100公克
          速發酵母4公克
          水100公克

揉成光滑的麵團後我分成每個80公克的大小，逐一滾圓，做了8顆。

可惜我還是不夠熟練，蒸出來的饅頭表皮不漂亮。
還好吃起來還是很好吃。

蝶豆花饅頭，蝶芋饅頭

媽媽的朋友上次吃到我做的蝶豆花饅頭之後就問我媽說能不能做10個賣她？

我看在媽媽的面子上接了這個活，沒想到這活比想像中還累啊！
一口氣揉了1公斤的麵粉讓我手很酸…

南瓜包子、芋泥蛋黃包、蝶豆花饅頭

最近一直在練習做包子和饅頭，成品也越來越接近我想要的樣子了！

昨天一早就起床弄了南瓜餡和芋泥餡，南瓜是少爺帶回來的，煮成甜湯後發現不是很鬆甜，想說試著拿來做成餡料，但還是口感不佳，還好我也只做了4個。

超有彈性的饅頭

黑芝麻醬吃完了，但瓶子裡還有一點點的殘餘，為了不要浪費所以我做了黑芝麻饅頭。

崁頂買黑芝麻醬，午餐吃屏東多一點咖啡公園店

今年4月初時去了一趟崁頂，就在東港上方而已，其實離我家滿近的。

第一次去天氣還沒這麼熱，快接近崁頂的時候空氣中就彌漫著麻油的香氣。

而這個麻油香就是我對崁頂的第一印象。

崁頂目前有三家做麻油產品的工廠，我逛了一圈後選了在紅綠燈下的義興麻油廠買黑芝麻醬。

芋泥包子~意猶未盡的好滋味

第一次做肉包，好吃耶！

2018年5月26日 天氣：熱

上星期六上班時同事的先生買了好吃的肉包請大家吃，我也有吃到，真的不錯。

聽說是在鳳山平等路買的，下午才出爐，賣完就收工了。

同事阿桃說肉包是她的菜，但如果沒有蔥就更好了。

我聽了就說你自己做不會？！

謝謝雪姐…就拜託你了。這個臭阿桃！

所以，莫名其妙的我就變成要去研究肉包怎麼做…

查了幾天的資料後，終於在今天，我的第一個肉包出生了！

澎湖花火節員工旅遊-day 3 (海上皇宮烤蚵吃到飽)

2018年5月1日 天氣：晴天又炎熱

澎湖花火節員工旅遊-day 2 (市區古蹟-望安-七美-夜釣小管)

2018年4月30日 天氣：晴天炎熱

澎湖花火節員工旅遊-day 1 (澎湖本島半日遊)

2018年4月29日 天氣：晴天炎熱

「吃飯」海光二村眷村私房菜餐廳

2018年4月28日 天氣：陰天

我們好友的聚餐從壽星聚餐(就是當月有人生日就會聚餐)變成隨性聚餐，因為大家的時間實在太難喬。

我想，這應該就是人在江湖身不由已吧！

無論如何，我們還是找到了大家都可以的時間點，在4月和5月交際的這天一起吃個飯。

這次的點是大家投票選出來的，一方面也是因為沒吃過啦！

在鼓山區南屏路的海光二村很好找，因為它的對面就是凹子底公園。

無糖版和有糖版的黑芝麻饅頭和烤饅頭

昨天下班後去買花生的時候剛好看到雜糧行有賣黑芝麻粉，就順便買了半斤回家。

打算做做相關產品，首先就先來做黑芝麻饅頭吧！

無糖低油南瓜造形饅頭

媽媽煮了不加糖的南瓜，單吃就很甜，想說拿來做饅頭試試看。

沒想到完全不加糖只放一點點鹽的南瓜饅頭吃起來還是有甜的感覺哦！

甲仙：筍芋之鄉，山產之城。雅雪芋冰城好吃！

2018年3月24日 天氣晴，微熱。

來新公司也1年了，這1年來發生很多事，也被塞了2個不得拒絕的任務，雖然最後差點以離職收場，但看在2個好同事的份上暫且留了下來。

原本以為這些破爛事已經結束了，沒想到旁邊的小人這才真正開始發揮它的實力。
(用它而不是她，是不想用人類的代名詞，因為已經不是人類的範圍)
連大頭們都不管的事它們居然要管！我不知道到底關它們屁事？！
難道自以為是主管嗎？明明我們都是一樣的位階，莫非現在要弄到不是你死就是我亡？

我一直很討厭遇到這類形的事，畢竟在前公司的7年期間沒少遇過…

為了轉換一下心情，決定利用這星期六的休假去好久不見的甲仙散散步。

對，我的散步一直跑的有點小遠，離我家約2小時的車程。

但不消說，跑這一趟雖然累，但很值得，因為風景好，天氣好，人好！

花生燒餅

最近突然想對燒餅研發新口味
想了很久，決定先從我們家一直很喜歡吃的花生下手。
跑去雜糧行買熟的花生粉，對，就是包春捲的那種花生粉。

我想念的還留在原地，但我卻不能回頭

這次過年我沒往外跑，而是乖乖的在家待了6天，除了初二有和媽媽、老姊、雷夢去旗山濟公廟拜拜過平安橋外就是初四和老朋友們聚餐聊天，初五去前同事姊姊的家玩。

了解我的人一定知道我其實不愛去別人家裡，這次會想去前同事家玩是因為她養的法鬥生了4隻小狗，我想去看看狗狗抱抱牠們，也剛好人家也沒有要出去玩，所以就說好。

這真的很好笑，我們共事了7年，從來沒去過她家，她也從來沒來過我家。現在離職了快1年了我才去人家家裡玩。

雖然分開了近一年的時間，但我們一見面依然如故，聊的很開心。知道了彼此分開後發生的種種事情，雖然不是全部，但心裡其實很開心，但也覺得遺憾，開心的是我們的情誼不會因為我的離開而改變。遺憾的是我們培養了這麼多年的默契不能繼續下去了…

我在新的公司打拼(雖然1月底時差點離職成功)她留在原公司繼續過著被後面的妖怪排擠的日子，見面時我們很少聊到妖怪，只是說著生活上的改變和開心的事情，其實當初如果不是被最後一根稻草壓死，也許現在我也還在原公司，只是不知到底是我會先瘋掉還是先死掉的差別罷了。

為了去人家家裡拜訪，我還特地做了賣的很好的燒餅帶去當伴手禮，希望她會喜歡。
中午則是她請客，帶我去吃屏東一家生意很好的走廊倉廚(食記後補)。吃飽後還去旁邊的迪卡農逛逛，然後各自分開回家。

能和老同事見面真的讓我很開心，真的真的很開心！我們約好下次換我請她請飯，只是不知道時間何時才有空了…

我想將這樣的開心用文字存下來，我身邊的朋友很少，能久久見一次面，這樣開心的時光讓我很珍惜。

原來見了面之後才發現我其實很想念那些共事的時光，我們一起培養的默契，雖然懷念但我卻再也不能回頭，畢竟當初選擇離開的人是我，她雖然沒有開口留我，但聊天時的語氣我覺覺得其實她應該也不想我走。

如果不是還帶著她兒子一起逛街，我們應該可以一直聊天聊下去，可惜天下沒有不散的筵席，曲終的時候人還是要散的。

沒關係，雖然當不成同事，我們還會是朋友，以後有時間再約吧！我親愛的老同事。

法鬥小寶寶好熱情，走廊倉廚吃飯去

2018年2月20日大年初五，天氣：熱

今天是年假的最後一天，和前同事說好要去她家看看她家新生的法鬥小狗狗。

她住在屏東，離我家大約4~50分的車程，而且據她的說法是很難找，但我是誰，哪有我找不到的地方，頂多迷路而己咩。

不過因為上次有騎到熱博的經驗，我大概知道她家住在哪一區，所以小小找了一下之後就找到了，同事還因為我沒打給她求救感到不可思議，呵呵。

一進門就被熱情的小寶寶們包圍了！4隻小狗狗加上狗媽媽總共5隻，我人生第一次被這麼熱情的包圍耶！

本來想好好的跟小狗狗們合照，但牠們實在太好動了，我不是拍糊了就是被切到，後來乾脆不拍了，專心的和牠們玩，抱抱牠們。

我手上抱著小寶寶，後面的狗媽媽很搶戲。

玩了一個多小時，狗寶寶們被關進籠子裡關著了，因為狗媽媽喊不動孩子們，孩子玩到天翻地覆去了~哈哈哈

每隻長的都不一樣，明明就是同一個爸爸生的，而且聽說爸爸還是冠軍犬

耍萌的小法門，讓我相機都拍糊了。

這孩子聽說出生時差點夭折，是同事一點一滴養大的，真是辛苦她了。

不過，孩子，為何你長的這麼像史迪奇啊？？

和同事在廚房喝完咖啡聊完事非走到客廳就看到四隻狗寶寶用一樣的姿勢躺著，這也太好笑了！

就算我和同事走到廚房喝咖啡也不離不棄我們的狗媽媽，被我抓來拍照。

聊天的時間總是過的很快，中午12點了，同事說要請我吃飯，帶我去屏東這家走廊倉廚，聽說不能先訂位要現場排隊，不過運氣很好的我們居然一到就有位置坐。

我就坐在高腳桌邊，後面就是櫃檯。

牆上的裝飾

有二樓，但沒開放，一樓幾乎是滿座的狀態。

跟昨天去弄咖啡吃的價位差不多，有2種套餐可以升級。

可惜我們有5個人，不然應該可以坐這種窗邊的小圓桌。



聽說這裡的珍珠奶茶很好喝，不過剛好賣完了，所以我選了奶茶，品質在中上哦！好喝！

泡菜雞肉義大利麵，有點小辣，但滿好吃的。

一樣很有料的玉米濃湯，這個湯我有喜歡。

這次是同事請客，讓我很不好意思，所以我說下次換我請她。

吃完飯她家老爺和小兒子就先回家了，剩我和她以及她大兒子一起去逛旁邊的迪卡農。

今天過的很開心，因為是好久不見的老同事，希望我們說好的下次能很快到來，我會期待下次的見面，要大聊特聊~哈哈哈~再順便抱狗狗。